80€
65€
Πληροφορίες
4 ώρες
6-8
άτομα
Εκκλησία
Αγίας Σοφίας
Δευτέρα
έως Σάββατο
10:00 πμ.
Ελληνικά
& Αγγλικά
ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ
ΣΑΝ ΝΤΟΠΙΟΣ
Ποια είναι η αυθεντική Θεσσαλονίκη; Που τρώνε οι Θεσσαλονικείς; Η ανακάλυψη των αυθεντικών τοπικών γεύσεων σε μια πολύβουη πόλη με αμέτρητες επιλογές είναι πολλές φορές ένα καλά κρυμμένο μυστικό που μόνο οι ντόπιοι μοιράζονται μεταξύ τους. Και οι Θεσσαλονικείς αγαπούν τόσο την πολυπολιτισμική τους γευστική κληρονομιά!
Η γευστική διαδρομή που θα ακολουθήσουμε εδώ, αποτελεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία στο γαστρονομικό DNA της πόλης, για όσους δεν έχουν τον χρόνο ή τον τρόπο να απολαύσουν την πόλη όπως ακριβώς κάνουν οι ντόπιοι.
Ανακαλύπτοντας τις γευστικές
διαδρομές στο κέντρο της Θεσσαλονίκης!
Θεσσαλονίκη είναι οι άνθρωποι, οι ιστορίες, οι μνήμες, οι γεύσεις, οι μυρωδιές. Οι πολιτισμοί που πέρασαν από την πόλη αυτή ανά τους αιώνες, άφησαν το δικό τους αποτύπωμα. Μια συνεχόμενα ζωντανή πόλη που δεν έπαψε ποτέ να γοητεύει και να προσελκύει επισκέπτες από κάθε γωνιά του κόσμου. Ένα μωσαϊκό γεύσεων και πολιτισμών που αποτυπώνει τον χαρακτήρα της έντονα στην τοπική κουζίνα της.
Ας απολαύσουμε μαζί μια βόλτα στο κέντρο της πόλης, σε διαδρομές μελετημένες για να οδηγήσουν στις πιο ενδιαφέρουσες στάσεις για φαγητό. Στους σταθμούς της πιο αντιπροσωπευτικής Θεσσαλονίκης, εκείνης που διαχρονικά ξέρει να γοητεύει με την κουζίνα της τους επισκέπτες της. Θα περιηγηθούμε στις αγορές τροφίμων, σε μπακάλικα, φούρνους, μεζεδοπωλεία και θα σας αφηγηθώ όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ένας γευσιγνώστης, ένας ταξιδιώτης που αναζητά την αυθεντικότητα.
Κάπου ανάμεσα σε αλίπαστα, σε τραγανά φύλλα, σε τυριά και θαλασσινά, σε μπαχαρικά και βότανα, κρύβεται η αυθεντική Θεσσαλονίκη. Ελάτε να την απολαύσουμε παρέα!
Οι γευσιγνωσίες βασίζονται σε υλικά και προϊόντα της Μεσογειακής Κουζίνας και περιλαμβάνουν φρέσκια πρώτη ύλη σε θαλασσινά, γαλακτοκομικά, κρεατικά, φρούτα και λαχανικά.
Αν ακολουθείτε δίαιτα που περιλαμβάνει διατροφικούς περιορισμούς ή κανόνες, παρακαλούμε ενημερώστε μας εκ των προτέρων, ώστε να μεριμνήσουμε για εναλλακτικές επιλογές. Μπορούμε να προσαρμόσουμε τις επιλογές γευσιγνωσίας σε κάθε περίπτωση διατροφικών, ιδεολογικών ή θρησκευτικών περιορισμών ή κανόνων (τροφικές αλλεργίες, κοιλιοκάκη, δυσανεξία στη λακτόζη ή τη γλουτένη, περιορισμός χοιρινού, αλκοόλ, οστρακοειδών, δίαιτα Kosher, κ.ἀ.).
Αν ακολουθείτε κάποιον συγκεκριμένο τύπο διατροφής, παρακαλούμε ενημερώστε μας εκ των προτέρων. Εγγυόμαστε εναλλακτικές επιλογές για κάθε τύπο διατροφής (χορτοφαγία, ψαροφαγία, veganism, κλπ).
Ο chef και εισηγητής έχει λάβει την Πιστοποίηση για την Παροχή Πρώτων Βοηθειών από το European Resuscitation Council.
Προτιμήστε άνετα ρούχα και παπούτσια και μην παραλείψετε την αντιηλιακή προστασία για την άνετη, ηλιόλουστη περιήγηση στην πόλη.
Η γαστρονομική περιήγηση ενδείκνυται για ανθρώπους κάθε ηλικίας.
